Ламинария полезные свойства и противопоказания

Всем известно, что морская капуста богата йодом. Причём количество йода в ламинарии в несколько тысяч раз больше, чем в наземных растениях! Морскую капусту назначают в качестве дополнительного средства при гипертиреозе и лёгких формах базедовой болезни.

Полезные свойства морской капусты — ламинарии

Кроме йода ламинария богата ещё и пантотеновой кислотой, которая отвечает за нормальную работу надпочечников, вырабатывающих адреналин. А значит, чем больше в рационе морской капусты, тем меньше вы будете подвержены стрессу.

Благодаря высокому содержанию бета-ситостерина, морская капуста нормализует ряд обменных процессов, тормозит развитие атеросклероза, снижая уровень холестерина, препятствует быстрой свёртываемости крови.

Для лечения и предупреждения развития атеросклероза, при повышенной свёртываемости крови ламинарию принимают в порошке по ½ — 1 чайной ложке или 70-80 г в консервированном виде 1 раз в день в течение длительного периода, но через каждые 3-4 недели делается недельный перерыв, чтобы не перенасытить организм йодом.

Ламинария – кладезь и других полезных витаминов и элементов. Например, по содержанию аскорбиновой кислоты она ничуть не уступает апельсинам и землянике. Витамина С в ламинарии в 4 раза больше, чем в лимонах, а провитамина А столько же, сколько в яблоках, сливах и вишнях. Важно, что все полезные вещества ламинарии усваиваются организмом практически на сто процентов. Нередко ламинарию применяют как лёгкое слабительное средство, особенно при хронических запорах у пожилых людей, назначают её и при хронических и острых энтероколитах.

Благоприятное сочетание клетчатки и минеральных солей в морской капусте не только ликвидирует запоры, но и на длительное время регулирует нарушенную функцию пищеварения. Слабительный эффект связан со способностью полисахаридов ламинарии набухать в желудочно-кишечном тракте. Увеличиваясь в объеме, они вызывают раздражение слизистой оболочки кишечника. При запорах достаточно съедать в день по 1 чайной ложке морской капусты 3 раза в день в сухом виде или 100-150 консервированной.

Ламинарию назначают при нарушениях менструального цикла: по 1 чайной ложке утром и на ночь, запивая водой. (Порошок из сушёной морской водоросли можно купить в аптеке.)

Для облегчения болей в суставах ног из морской капусты делают водорослевые ванны.

В ведре воды, подогретой до 45 градусов, растворите 50 г порошка ламинарии и опустите ноги в ведро на 20-30 минут. После окончания процедуры ноги слегка обсушите полотенцем, стараясь сохранить приставшие к ногам водоросли. Ложиться в постель лучше в чулках или колготках. Курс лечения 12-15 дней.

Морская капуста содержит совсем немного углеводов, зато по количеству минеральных солей она превосходит многие овощи, поэтому употребление её показано при ожирении. Она обязательно должна присутствовать и в рационе больного панкреатитом. В профилактических целях достаточно съедать по 2 чайных ложки в день. Полезно использовать её в качестве заменителя соли, добавляя порошок, как в первые, так и вторые блюда. Противопоказаний к употреблению морской капусты совсем немного. Но консультация с терапевтом необходима, поскольку морская капуста не рекомендуется при геморрагических диатезах, нефрите, некоторых эндокринных нарушениях и повышенной чувствительности организма к йоду.