Монодиеты для похудения

На какие только жертвы не идут женщины, чтобы обрести стройную, подтянутую и привлекательную фигуру.
Разных методик снижения веса — эффективных и не очень перечислить практически невозможно. Но в основе большинства из них лежат разнообразные ограничения в питании. Одни диеты полностью исключают блюда, усиливающие секрецию желудка и поджелудочной железы,  другие – соль, третьи – хлеб.

Но самой, пожалуй, жесткой и однообразной, хотя и эффективной, является монодиета.

Стоит ли придерживаться монодиет, чтобы стать стройной?

Что бы ни утверждали скептики и сторонники сбалансированного питания, но монодиета – это действительно эффективная мера в области быстрой потери лишних килограммов. Ее действенность трудно переоценить особенно в тех ситуациях, когда излишек веса вроде бы и не заметен, но мешает, например, социальной реализации. Поэтому монодиеты столь популярны среди людей, которым часто приходится выступать на публике: артистов, актеров, танцоров.

Монодиеты — довольно эффективный, быстрый и удобный способ сбросить несколько лишних килограммов для тех, кто не страдает очень большим избыточным весом. Хороши они и тогда, когда после затяжных праздников вы вдруг обнаружили, что одежда неожиданно «села».
Классическая монодиета — это употребление одного продукта в течение определенного времени (обычно — не дольше трех дней). Но к ним также относят диеты, которые длятся довольно долго и при которых этот единственный продукт меняется через день, через два или три дня. Некоторые специалисты считают моно диетами и такие, в которых выделен основной продукт (например, ежедневно вы должны съедать какое-то количество клубники, огурцов и т.д.).

Механизм действия любой монодиеты

При резком сокращении поступления в организм всех необходимых питательных веществ он испытывает стресс и начинает активно расходовать резервные накопления, которые и составляют лишний вес. При этом, поскольку моно диета не рассчитана на длительный срок, организм не успевает к ней привыкнуть, что делает возможным ее повтор через какое-то время.

Примеры монодиет:

Гречневая

Как похудеть с помощью гречки? Легко! В течение трех дней гречневой моно диеты вы должны съедать по небольшой кастрюле гречневой каши. Готовьте ее с вечера: залейте очищенную крупу крутым кипятком (на два стакана понадобится примерно полтора литра) и варите на сильном огне в течение пяти минут. Затем оберните полотенцем и оставьте на ночь.
Утром за 30 минут до завтрака выпейте стакан теплой воды. Разделите готовую кашу на 4 части и съешьте одну четверть, запив свежевыжатым морковным или томатным соком. Через три-четыре часа после завтрака съешьте еще одну четвертую часть каши и запейте тыквенным или капустным соком. Оставшиеся две части съешьте в течение вечера. Пить можно воду, чай без сахара или кефир. Последний стакан кефира можно выпить за 40 минут до сна. Через три дня вы – тростинка!

Кефирная

Существует несколько вариантов кефирной диеты. Первый – это чистая монодиета: 1-1,5 л свежего кефира без сахара выпить за 5-6 приемов через равные промежутки времени. К этим же 1-1,5 л кефира в день можно добавить 0,5-1 кг сладких фруктов и овощей.
Повторять диету желательно не ранее, чем через месяц, а лучше через полтора-два.

Рисовая

Рис – один из самых любимых разработчиками диет продуктов. Это объясняется его уникальными свойствами. Рис не только вкусен и питателен, он еще обладает способностью адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, вредные вещества. Поэтому рисовые диеты помогают похудеть и способствуют очистке организма.
Один из самых жестких вариантов рисовой монодиеты таков: сварить стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. При очень сильном чувстве голода можно дополнительно съедать 2-3 яблока.
Более легкие варианты разрешают добавлять к рису немного сои, тушеных овощей или постного отварного мяса ( не более 200 г в день ).
Рис для любой рисовой монодиеты лучше использовать неочищенный ( в нем содержится достаточное количество витаминов группы В ). При применении рисовой диеты в любой ее вариации рекомендуется принимать препараты калия, чтобы избежать дефицита в организме этого жизненно важного элемента.

Шесть лепестков.

Одной из наиболее эффективных систем моно питания является моно диета для похудения 6 лепестков. Ее суть заключается в том, что из шести дней в неделе каждый посвящен какому-либо одному продукту. С одной стороны, это позволяет избежать многодневного однообразия в питании, с другой – не вызывает психологического дискомфорта и негативных эмоций, которые можно часто наблюдать у худеющих. Об эффективности данного вида диеты свидетельствуют многочисленные отзывы мужчин и женщин, распрощавшихся с лишним весом.
Большая роль в этой диете принадлежит технике визуализации. Человек должен придумать себе цветок. Нарисовать или вырезать его, обозначив на каждом из лепестков тот продукт, кушать который придется в течение дня, представляя при этом конечный ожидаемый результат. Каждый день перед сном очередной листок нужно отрывать: наглядное уменьшение лепестков, а значит, и дней диеты снимает чувство дискомфорта, придает стимул и дает правильный психологический настрой.

Придерживаться строгих монодиет нужно не более трех дней (некоторые диетологи считают оптимальной четырехдневную продолжительность диеты), ибо они резко снижают поступление жизненно важных веществ, что, безусловно, весьма плачевно отражается на здоровье. Еще лучше — один день, но повторяющийся один-два раза в месяц.
Чтобы было понятно, какой урон вы можете причинить необдуманным следованием монодиете, вот некоторые примеры воздействия избытка того или иного продукта.

Из-за неумеренного потребления риса может сгуститься желчь, а вследствие этого могут образоваться камни в желчном пузыре. Кроме того, в рисе очень мало витаминов, а недостаток белка понижает уровень гемоглобина в крови, вызывает изменения в эндокринной системе, страдает нервная система. Кстати, в яблоках тоже нет белка.
Творог — богатейший источник белка, избыток которого нарушает кальциевый обмен.
В кефире практически нет углеводов.
Морковь — избыток вызывает «морковный гепатит», который проявляется пожелтением кожи.
Яблоки — это одни углеводы. Отсутствие белка вызывает изменения в эндокринной системе, в случае упорной диеты у женщины могут прекратиться месячные. От недостатка белка страдает проведение нервных импульсов, и вообще высшая нервная деятельность.
Так, например, если несколько дней подряд питаться исключительно яблоками (как в случае с популярной яблочной диетой), то спустя уже несколько дней переизбыток углеводов и отсутствие белков грозит развитием приступов раздражительности. Кроме того, яблочная диета может вызвать расстройство кишечника, боли в желудке, а также повышение кислотности желудочного сока, обострение гастрита и пр.
Арбузы — из-за полного отсутствия в них жиров жирорастворимые витамины не будут всасываться. При недостатке жиров также нарушается обновление клеток организма.
Бананы — могут вызвать задержку стула. В силу нарушения моторики желудочно-кишечного тракта возрастает количество токсинов в организме. Избыток легкоусвояемых углеводов повышает уровень глюкозы в крови, вызывая гипергликемию.
Сырые овощи — это «удар» по ферментативным системам организма, истощение печени и поджелудочной железы.
Соки — оказывая стимулирующее действие на аппетит, усиливают чувство голода, которое и так мучает желающих похудеть. Из-за отсутствия клетчатки страдает кишечник. Содержащиеся в соках кислоты раздражают слизистую желудка.
Напомним, все эти неприятности могут возникнуть, только если вы долго будете потреблять лишь один продукт.
Количество жидкости в эти дни не лимитируется, но важно помнить, что пить надо родниковую или минеральную воду. Кроме воды можно пить чай (лучше зеленый или травяной), но не стоит употреблять кофе.

Если вы решите сесть на продолжительную монодиету, не забывайте, что продукты нужно чередовать. Например, один день вы употребляете преимущественно углеводы (каши, картофель), другой — фрукты или овощи, третий — белки (мясо, рыбу, птицу) и так далее. Важно, что молочные продукты не стоит употреблять перед белковым днем и сразу же после него.
Как и в случаях с другими диетами, перед монодиетой надо подготовить организм: за пару дней до нее умерьте свой аппетит, постарайтесь есть только легкую пищу в небольших количествах. Кстати, после диеты тоже не надо набрасываться на еду, иначе все ваши старания будут тщетными.

Отзывы диетологов

Стоит отметить, что диетологи неоднозначно относятся к монодиетам, считая их рацион слишком ограниченным для организма. Полноценная диета, по мнению врачей, должна включать разнообразное питание — овощи, белое мясо, крупы, фрукты, а суть диеты — уменьшение объема порции и сокращение потребления жирной, мучной и тяжелой пищи.
Монодиеты рассчитаны на очень короткий период голодания. Однако, если монодиета соблюдается более трех дней, развивается слабость, утомляемость и депрессия. Недополучение необходимых веществ неизменно сказывается и на внешнем виде.
Не рекомендуется прибегать к помощи монодиет лицам, ослабленным хроническими болезнями, детям и подросткам, пожилым, а также беременным и кормящим женщинам.
Не следует забывать, что правильное похудение не должно быть стремительным. Поэтому нельзя придерживаться столь ограниченного режима питания долгое время. Стоит учесть также, что при патологических проблемах с излишним весом оптимальным является комплексное лечение, включающее физические упражнения, физиопроцедуры и помощь психотерапевтов.
Но дело в том, что витамины и минеральные вещества не могут накапливаться «про запас», и потому потеря веса начинается за счет мышечной массы и костной ткани: запускается процесс распада белков, вымывания из костей кальция и фосфора. Тусклый цвет лица, истончение зубной эмали, ломкость волос и ногтей, темные круги под глазами, нездоровая худоба конечностей – вот лишь немногие последствия длительного сидения на монодиете.