Ингредиенты:
- Сахар — 1,5 стакана
- Вода — 0,5 стакана
- Масло сливочное — 100 г
- Какао — 5 ст. л.
- Молоко сухое— 400 г
- Орех грецкий —100 г
Приготовление:
- Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
- Доведите до кипения и варите 2–3 мин., помешивая.
- Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
- Тщательно перемешайте.
- Постепенно вмешайте сухое молоко.
- Добавьте измельченные орехи.
- Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
- Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.