Главная / Кулинария / Блюда из мяса / Куриные бедра с картошкой в духовке

Куриные бедра с картошкой в духовке

куриные бедра на картофельной подушке

Ингредиенты:

  • 5-6 куриных бедрышек,
  • 1 апельсин,
  • 1 луковица,
  • 1 кг картофеля,
  • растительное масло,
  • соль, перец по вкусу.

Куриные бедра с картошкой в духовке

  1. Куриные бедра натереть смесью из соли и перца и оставить мариноваться на 30-40 мин.
  2. Лук нарезать кольцами или полукольцами, выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, выставить режим «жарки» (160 градусов) на 7 минут, крышку оставить открытой и жарить.
  3. Через 3 минуты перемешать.
  4. Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см, немного посолить и перемешать.
  5. Апельсин нарезать кружочками толщиной 0,5 — 0,7 см. Очищать от кожуры не обязательно.
  6. Закончив режим жарки лука, добавить в чашу картофель и перемешать с приготовленным луком. Можно подлить немного растительного масла.
  7. Затем на картофель плотно выложить куриные бедрышки кожицей вверх и на каждый кусочек положить апельсин, сверху полить оставшимся соком.
  8. Включить режим «выпечка» и готовить куриные бедрышки с апельсином и картошкой 1 час. Во время этого режима крышку нужно закрывать неплотно, чтобы выпаривалась влага.
  9. По окончании режима, аккуратно достать куриные бедра, чтобы с них не упали колечки цитруса.
  10. Выложить на тарелки, добавить картофель, при желании посыпать зеленью и подать.

 

Интересно?

лазанья мясная в мультиварке

Лазанья с фаршем в мультиварке

Лазанья – традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой слои теста, переложенные самой разнообразной начинкой. Рецептов …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *