Рецепт тушеной курицы с овощами

Ингредиенты: 1 тушка курицы весом около 1,2 кг по 6 помидоров и сладких перцев 1 стакан куриного бульона 1 луковица молотый черный перец соль Приготовление: Снять с помидоров кожицу, обдав их кипятком, мелко нарезать, соломкой нарезать перец. Уложить овощи в глубокую сковороду или казанок, на медленном огне потушить при постоянном …

Читать далее

Мясо тушеное с овощами рецепт

Ингредиенты: по 300 гр говядины, свинины и фарша (любого, в т.ч. можно использовать куриный фарш), 200 гр копченостей (ребрышек, бекона или др.), 200 гр жирных сливок, 100 гр соуса по вкусу (кетчуп/табаско/шашлычный/барбекю или др.), 100 гр грудинки сырокопченой, 2-3 луковицы, 1-2 сладких перца, 2 столовые ложки томатной пасты либо 400 …

Читать далее

Тушеная капуста со свининой рецепт

Ингредиенты: 350 гр свинины 1 кг капусты белокочанной 1 луковица 2 столовые ложки томатной пасты по 1 столовой ложке муки, уксуса, сахара перец-горошек лавровый лист соль Способ приготовления: Мелко нарезать свинину и выложить в сотейник с раскаленным маслом. Подрумянить на сильном огне, положить лук, обжарить, затем положить мелко нарезанную капусту …

Читать далее

Суп минестроне классический рецепт

Ингредиенты: Лук-порей — 1шт. Морковь — 2шт. Помидор — 0,5 кг Цукини — 1 шт. Зеленая стручковая фасоль — 100 г Сельдерей — 2 палки Овощной бульон — 1,5 л Свежий тимьян — 1 ст. л. (или 1 ч. л. сухого) Фасоль — банка (лучше белая) Макароны (рожки) или другие …

Читать далее